निखिल स्वामी/बीकानेर: धोरों में अब फलों की खेती भी होने लगी है. ऐसे में गर्मी में आने वाले फलों की भी नए-नए तरीके से खेती होने लगी है. यहां के किसान फलों की खेती बूंद-बूंद सिंचाई करके फल उगा रहे है. जिससे किसानों को अधिक फायदा होने लगा है और समय भी कम और मेहनत भी ज्यादा नहीं करनी पड़ती है. इन दिनों बीकानेर में खरबूजे की खेती बूंद-बूंद सिंचाई करके कर रहे है. बाजार में खरबूजे की डिमांड भी बढ़ती जा रही है.
किसान इस्माइल खान ने बताया कि खरबूजा 12 से 13 बीघा में लगाया है. यहां बूंद-बूंद सिंचाई करके खेती कर रहे है. यह खरबूजे की फसल दिसंबर और जनवरी में बुवाई की जाती है. इसके बाद मार्च, अप्रैल और मई तक यह पककर तैयार हो जाती है. अभी यह 20 से 25 रुपए किलो बेचा जा रहा है. वे बताते है कि यहां खेत से खरबूजे को थैलियों में पैक करके बाजार में भेजा जाता है. बीकानेर में हर साल किसानों को खरबूजे की सैकड़ों टन की फसल होती है. यह खरबूजा दूसरे शहरों में सप्लाई होता है.
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सेहत के लिए फायदेमंद
आयुर्वेदिक डॉक्टर अमित कुमार गहलोत ने बताया कि खरबूजे को खाने से कई तरह के फायदे होते है. इसे खाने से शरीर में ठंडक रहती है. साथ ही पानी की कमी को दूर करता है. खरबूजे में ढेर सारे विटामिन्स, मिनरल्स, एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं, जो शरीर को गंभीर बीमारियों से बचाने में सक्षम हैं. साथ ही भरपूर मात्रा में विटामिन सी पाया जाता है, जो शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है. यह किडनी की समस्या और कब्ज की समस्या को दूर करता है.
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FIRST PUBLISHED : April 20, 2024, 14:05 IST
