रितिका तिवारी/ भोपाल. भोपाल के लोगों को चाय पीना काफी पसंद है. यहां यूं तो कई प्रकार की चाय मिलती है. उनमें से ही एक मशहूर चाय है जाफरानी चाय. जिसे ड्राई फ्रूट और कश्मीरी केसर डाल कर बनाया जाता है. ये चाय भोपाल के रॉयल चाय में से एक है. भोपाल के इंडियन टी हाउस में मिलने वाली ये चाय भोपाल के लोगों को काफी पसंद आती है. अनोखे स्वाद वाली इस चाय के कई फायदे भी हैं. ठंड के समय इसे सबसे ज्यादा पसंद किया जाता है. इस चाय की एक कप को बनाने में 20 मिनट से भी ज्यादा समय लगता है. ये चाय 120 रुपए प्रति कप मिलती है. इस चाय को बनाने का तरीका बहुत ही अलग होता है. जिसमे केसर, बादाम इत्यादि सामग्री भी डाली जाती है. जो इसका स्वाद और भी बढ़िया बना देती है. एक कप में पेट भी बाहर जाता है.
ज़ाफरान चाय आम चाय से काफी अलग होती है और इसको बनाने का तरीका भी बहुत अलग होता है. ज़ाफरान की एक कप चाय को बनाने में कम से कम 20 मिनट का समय लगता है. इस चाय में बादाम, काजू, पिस्ता के साथ केसर भी डाला जाता है. ये चाय छोटी कप 120 रुपए की मिलती है तो वहीं अगर आप इसका बड़ा कप लेते हैं तो ये 200 रुपए में मिलती है. भोपाल के मशहूर आईटीएच में ये चाय मिलती है. जिसका स्वाद लोगों को इतना पसंद है कि घर आए मेहमानों को यहां की चाय जरूर पिलाते हैं.
.
Tags: Bhopal news, Latest hindi news, Local18, Madhya pradesh news
FIRST PUBLISHED : March 29, 2024, 21:37 IST
